Traiteur Saumur depuis 1981.
La cuisine qui rassemble.
Timmerman Traiteur met la cuisine française au service de vos moments qui comptent. Installée à Saumur, au cœur de l’Anjou-Touraine, notre maison est aujourd'hui aux commandes de notre chef Jonathan Lemaitre.
Boutique de plats faits maison à emporter, prestations pour particuliers ou professionnels : tout est cuisiné sur place, avec des produits frais et de saison.
La boutique Timmerman : le fait maison près de chez vous
Chaque semaine, dans notre boutique à Saumur, retrouvez une sélection de plats tels que la blanquette de veau, la daube de bœuf, du saumon cuisiné, paëlla, couscous, choucroute, et des incontournables : quiches et pizzas maison, disponibles en continu.
Une idée née d'une conviction simple : la cuisine traditionnelle, faite maison et avec de bons produits, ne doit pas être réservée qu’aux grandes occasions.
Une idée née d'une conviction simple : la cuisine traditionnelle, faite maison et avec de bons produits, ne doit pas être réservée qu’aux grandes occasions.
- 100% fait maison
- Produits frais et de saison
- Commande possible à l'avance
- Retrait en boutique
- Pas de minimum de commande
Lundi, Mardi, Mercredi : 8h-13h
Jeudi, Vendredi : 8h-13h et 15h30-19h
Samedi : 8h-13h / Dimanche : 9h-12h30
Jonathan, Chef Timmerman : une maison en héritage
Il y a vingt ans, fraîchement diplômé, Jonathan se présentait pour un simple essai chez Timmerman. Fils de boulanger-pâtissier, neveu d'un cuisinier de la grande école navale du Havre, la cuisine était déjà dans ses gênes.
Depuis le 1er janvier 2026, il reprend les rênes à 100 %, après une transmission préparée avec soin aux côtés de Philippe et Sylvie, les fondateurs.
Sa philosophie ? Une cuisine française traditionnelle, faite maison, avec des produits de saison.
« Je suis un fan de l'apéritif. Plutôt que de s'asseoir à table, j'aime qu'on picore de tout, qu’on grignote, qu'on échange et qu'on rit. »
« Je suis un fan de l'apéritif. Plutôt que de s'asseoir à table, j'aime qu'on picore de tout, qu’on grignote, qu'on échange et qu'on rit. »
